精武路旧城改造 武汉精武鸭脖一条街将消失

据了解，精武鸭脖子起源于1989年，当年因我国经济受到国际经济制裁，山东维坊的鸭子基地大量的产品无法出口，国内又没有出路，一根鸭脖只卖到3毛多钱仍是滞销品，精明的武汉精武人看到了其中的利润，那个夏天，他们开始在夜宵摊上卤制销售，得到了武汉人的认可。到1997年，武汉足球冲甲A，与精武路一路之隔的新华路体育场，每夜都有大量的来自全国各地的球迷到该路上消夜，精武鸭脖开始得到长足发展，并走向全国，经过20年来的发展，精武鸭脖已在全国各地的大中城市销售，近年总产值高达56个亿。

武汉市民俗文化专家刘谦定认为，从保护老字号品牌的角度看，拆迁后的精武路，至少应在原址修建几家精武鸭脖的总店。老字号品牌往往都具有鲜明的地域文化。

江汉区政府有关负责人称，他们非常重视精武鸭脖的发展，他们会加以保护和扶持其发展。目前相关部门正在研究拆迁后的精武路的规划，初步的想法有可能会建一个精武鸭脖城，特别是要注重精武鸭脖的口味。（荆楚网-楚天都市报 李辉）